Entrées Velouté d'oignons doux des Cévennes, crumble de parmigiano regianno, huile d'herbes. (A,G) • Salade de coleslaw, mayonnaise aux épices cajun, magret fumé. (C,J) • Oeuf meurette, crôutons de pain de mie, lard fumé. (A,C,L) Plats Pavé de lieu noir, crème de curry jaune, boulgour gourmand, légumes de saison. (A,D,G) • Saucisson Lyonnais aux pistaches, sauce Beaujolais Nouveau, purée de pommes de terre, légumes primeurs. (G,L) [...]